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谷物、水果、坚果、茶叶……我们今天消费的许多食物都有深刻且令人惊讶的过往，它们的历史可以追溯到史前中亚，沿着丝绸之路，进入世界各地的厨房。丝绸之路沿线的商品、思想、文化和基因交流可以追溯到五千年前，有...

中国近代历史是一段苦难史，也是一段中国人民不断探索的历史。“求新求变”贯穿着整个时空，这里面涌现了很多思想、很多方案、很多人生选择。在我们经历的历史通识教育中，给与浓墨重彩描写的都是一线历史大咖，其实...

百年战争是1337年至1453年期间，发生在金雀花王朝治下的英格兰王国和瓦卢瓦王朝治下的法兰西王国之间的针对法国统治权的战争。最终，法国取得胜利，完成民族统一，为日后在欧洲大陆扩张打下基础；英格兰几乎...

酒，可谓泽被众生。古今中外，好酒贪杯者难以胜数，而真正知酒乐饮，且形诸笔墨者，却属少数。本书辑录了包括周作人、张中行、唐鲁孙、金受申、王蒙等现当代58位学者、作家的散文、随笔共69篇。他们中有的是品酒...

本书介绍了道教从产生到新中国时期的演变历程，并述及道教在海外的发展，是作者在《中国道教史》（四卷本）等著作的基础上缩编而成，末尾又附以《道教基本信仰及其他》和《我与道教文化研究》两份材料，对于青年学子...

1944年，作者受美国政府所托，完成一项旨在认清日本民族的课题，并以之为二战后改造日本国家的指导。此书即该项目成果。在本书中，作者在简单叙述日本近代史的基础上，挖掘日本人矛盾性格的根源，并详细阐释日本...